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    • 西安原漿酒
      西安原漿酒

      原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素,其營養性特點顯著。并且飲后不上頭,對身體刺激小。

    • 西安高粱酒
      西安高粱酒

      高粱酒采用優質甜高粱為釀造原料,其中雅津甜高粱較好,經陳年老窖發酵,長年陳釀,經過一整套科學、獨特、完整、嚴謹的浸泡蒸煮、糖化發酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成,具有酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,味醇厚,口感清香

    • 西安龍窩酒
      西安龍窩酒

      原漿白酒酒液本身完全是由糧食釀成,如果未喝完,不妥善存放很容易變質,這里講一下如何妥善保管未喝完的原漿酒如果未喝完,應扣緊瓶蓋置于冰箱內低溫存放,并且較好7日內喝完,否則隨著酒的長時間揮發,再次飲用時

    • 西安原漿酒價格
      西安原漿酒價格

      白酒的營養性是近年來重新興起的白酒發展方向。但是在白酒的純原漿時代,白酒的營養性卻是每種釀造酒都擁有的品質。上世紀60年代,由于原漿酒釀造工藝的復發性和高耗糧逐漸被新工藝代替后,白酒的營養性就逐漸被白

    • 西安高粱酒
      西安高粱酒

      高粱酒高粱是生產白酒的主要原料。以高粱釀造白酒,我國獨步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風格展現了我國酒文化的深厚底蘊。高粱酒采用優質甜高粱為釀造原料,其中雅津甜高粱較好,經陳年老窖發酵,長年

    • 西安原漿酒
      西安原漿酒

      原漿酒本身具有的口味純正、酒質優良、營養豐富、健康時尚的特性,根本特點就不是新工藝白酒所能勾兌、調對出來的。并且原漿酒區別與新工藝白酒的較大特點是不傷身,對人體刺激小,從健康的角度上看飲用者在原漿酒中

    • 西安高粱酒
      西安高粱酒

      高粱是生產白酒的較佳原料。俗話說:“好酒離不開紅糧”。馳名中外的中國名酒均以高粱做主料或輔料釀制而成。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外,更主要的是含有一定量的單寧。適量的單寧對

    • 西安龍窩酒
      西安龍窩酒

      龍窩酒是西北地區特色傳統名酒。產自陜西省。據記載,八百里秦川之中有一地名曰龍窩,清光緒年井一口,井水通靈,適于釀酒,隨之龍窩酒應運而生,愈釀愈醇,香溢關中。1936年雙12事變,楊虎城將軍用龍窩酒宴請

    • 興龍原漿酒
      興龍原漿酒

      興龍酒釀造技藝在承傳古法中被歷代師傅總結為九句口決,即:“人得其誠、水得其甘、曲得其時、糧得其實、器得其潔、工得其細、拌得其準、火得其緩、酒得其真”。其知識、經驗、準則自成系統。龍窩酒的釀制用曲為中溫

    • 西安原漿酒
      西安原漿酒

      西安原漿酒的特點:白酒的營養性是近年來重新興起的白酒發展方向。但是在白酒的純原漿時代,白酒的營養性卻是每種釀造酒都擁有的品質。上世紀60年代,由于原漿酒釀造工藝的復發性和高耗糧逐漸被新工藝代替后,白酒

    • 西安龍窩酒
      西安龍窩酒

      西安龍窩酒的特點介紹:龍窩酒是西北地區漢族傳統名酒。產自陜西省。據記載,八百里秦川之中有一地名曰龍窩,清光緒年井一口,井水通靈,適于釀酒,隨之龍窩酒應運而生,愈釀愈醇,香溢關中。龍窩酒的釀制用曲為中溫

    • 西安高粱酒
      西安高粱酒

      西安高粱酒的特點介紹:高粱酒采用優質甜高粱為釀造原料,其中雅津甜高粱較好,經陳年老窖發酵,長年陳釀,經過一整套科學、獨特、完整、嚴謹的浸泡蒸煮、糖化發酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成,具有酒體晶瑩醇厚,香氣

    • 西安原漿酒
      西安原漿酒

      西安原漿酒的特點介紹:從白酒出現開始酒就都是以糧食加入酒曲,經發酵成酒,出酒后的原漿即可飲用,也就是較原始的原漿白酒。隨著工藝和技術的發展,在歷史上也出現了很多的原漿名酒,但在上世紀60年代糧荒期間由

    • 西安龍窩酒廠家
      西安龍窩酒廠家

      龍窩酒的釀制用曲為中溫曲,采用關中地區優質小麥、大麥、碗豆三種原料,工藝采用古法制曲,經人工踩坯,入室發酵而成。龍窩酒的釀造酒原料采用關中地區的優質高梁、玉米為原料,以稻糠皮為輔料。

    • 西安原漿酒
      西安原漿酒

      西安原漿酒的特點:原漿酒,不但是純正的中國白酒,而且配以各種輔料,可以調制出各種酒的感覺和口感,并且用它調制出的雞尾酒,有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道,極其神秘。這種可調制性,顛覆了中國傳統

    • 西安高粱酒
      西安高粱酒

      高粱酒是唯一在人體消化道中呈堿性的飲料,有利于人體對脂肪酸、蛋白質等高熱量膽固醇食物的消化和吸收,并具有活血、通脈、助消化、降低血脂等功能。法國人進行的一項調查還表明,飲用高粱酒,特別是紅高粱酒,還可

    • 西安原漿酒
      西安原漿酒

      原漿白酒是迄今國內較為健康的白酒,其健康性主要體現在從釀造開始一直到裝瓶出售,整個過程完全按照“綠色”標準執行,并且釀造過程沒有像其他白酒一樣的勾兌過程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香劑),所以說

    • 西安龍窩酒
      西安龍窩酒

      龍窩酒的繁雜工序都是手工完成,這是一種完全依賴感性和經驗的操作過程。一百多年來,它的工藝技術全靠師徒傳承,經過一代代“酒把式”的不斷實踐,龍窩酒釀造技藝已經形成了一套獨特而完整的知識系統,它是在關中腹

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